Innovación, Ilusión, Creatividad, Talento…

Ecologic Golden Olio

…Emoción, Compromiso… es todo lo que hemos intentando poner en el desarrollo de nuestro proyecto de negocio para el programa Executive MBA EOI 08-09.

Lejos de crear un proyecto académico, hemos diseñado un proyecto absolutamente real y ejecutable. Estudios de Mercado, networking con fabricantes, con productores y exportadores de aceite de oliva. Reuniones con los principales actores en la exportación de aceite de oliva en España, ICEX, SODIEX…, contactos con distribuidores en Reino Unido para analizar las mejores condiciones de acceso al mercado, Precio, Packaging, Promoción, estrecha colaboración con el cliente…

El objetivo de todo este esfuerzo ha sido confeccionar un modelo de negocio viable, apoyado en unos pilares muy sólidos. Ecologic Golden Olio es un proyecto de producción de aceite de oliva virgen extra ecológico, mediante un cultivo superintensivo de alto rendimiento, elaboración en almazara propia y comercialización en Reino unido. 

La innovación tecnológica de los procesos, hace que la explotación alcance niveles de productividad altamente superiores a los de las explotaciónes tradicionales, incluido el descenso del tradicional uso intensivo de mano de obra en explotaciones agrarias. La calidad de la materia prima obtenida en estas condiciones permite elaborar un producto premium en unas condiciones de costes tremendamente ventajosas. La opción de exportar a un mercado emergente y de alto crecimiento como es el Reino Unido permite alcanzar la cuota de mercado objetivo y garantizar la rentabilidad del proyecto.

Pero esto, que es visible en una memoria, hay que comunicarlo en 30 minutos a un grupo de inversores que van a ver otros 5 proyectos, por ello nos propusimos que nuestra puesta en escena empezaría desde el momento que los inversores llegaran al recinto, cartelería, videos proyectados en pantallas, trípticos, imagen… queriamos desde el minuto cero transmitir nuestra implicación con el proyecto usando todo lo que teníamos a mano, queremos ganar la mente de nuestro cliente, que en este caso, son inversores que vienen a evaluar 6 buenos proyectos, queremos que desde las 16:00 horas ellos estén pensando en Ecologic Golden Olio, que estén esperando el momento en que lanzamos nuestra presentación. QUEREMOS SUPERAR SUS EXPECTATIVAS….

 …y para ello pondremos ilusión y entusiasmo en nuestra exposición, hacer un discurso claro y ameno, que las cifras no aburran y formen parte del contexto, exponer nuestras fortalezas de forma convincente, y hacer un momento de la presentación inolvidable por nuestros méritos… (todo esto hoy en el Salón de Actos de EOI – el 25 de Septiembre a las 18:00)

Y todo esto no sería posible sin el compromiso, el entusiasmo, el empeño, la valía, el esfuerzo y el saber hacer de mis compañeros de proyecto, Javier Diaz Muñoz, Jose Manuel Fraga y Jorge Sanandres. Tres grandes profesionales y mejores personas…

… por último dar las gracias al apoyo moral de Iñigo Perez-Baroja, Patri, Carmina, Alicia, Jorge, a la paciencia de Carla, Begoña y Diana a las que hemos robado un montón de tiempo y han aguantado charlas interminables sobre aceite, marketing y planes financieros. A la colaboración de la gente de EOI en especial Raquel Luque que nos ha gestionado los tramites administrativos para la puesta en escena.  Al claustro de la EOI que nos ayudó a conducir los planteamientos del proyecto y en especial a Fernando Botella (Ceo de Think&Action) y Juan Dominguez (Director Operaciones TV ONO), y por supuesto, a nuestro tutor del proyecto Fernando Moroy Hueto (director de desarrollo de negocio de La Caixa) que nos ha guiado y ayudado para encauzar el proyecto de forma magistral, y en general, a todos los que han estado con nosotros este duro año.

Para cualquier info sobre el proyecto podeis contactarme aqui en el blog o via email fbayon@fernandobayon.com .